08:00-08:30	APERTURA DE SECRETARÍA TÉCNICA
08:30-10:30	MESA TRANSDICIPLINAR: ACTUALIZACIÓN EN LA NUTRICIÓN DE LA PERSONA CON OBESIDAD Moderadores: Lourdes Bengoetxea (San Sebastián) Rosa Monseny Belda (Bellvitge) Papel de los alimentos funcionales en cirugía bariátrica. Alba Andreu (Barcelona) Fórmulas nutricionales. Alicia Molina (Tarragona) Deficiencias Nutricionales tras segundos tiempos.. Violeta Moizé (Barcelona) Disruptores endocrinos. Nuria Vilarrasa (Hospitalet de Llobregat) La cesta de la compra. Gabriela Noemí Nicola Oreja (Mallorca)
10:30 –11.00	ESTIGMATIZACIÓN DE LA PERSONA CON OBESIDAD Ponente: Xabier Arrazola (San Sebastián)
11:00 –11.45	ALIMENTACIÓN SANA PARA PREVENCIÓN DE OBESIDAD Moderación: Violeta Moizé (Barcelona) Ponente: Chef Nahuel Pazos (Basque Culinary Center)
11:45-12:15	PAUSA CAFÉ
12:15-13:45	TALLER: MANEJO DE LA VÍA AÉREA Instructoras: Silvia González (San Sebastián) Mª Ángeles Durán García (Madrid)
14:00-15:00	PAUSA COMIDA
16:45-17:15	PAUSA CAFÉ
17:15-18:45	OBESIDAD EN NUESTRA SOCIEDAD (SALÓN PRINCIPAL)